Receta japonesa: Ostras al horno con queso

Las ostras de Arcade son un auténtico tesoro gastronómico, apreciadas por su sabor fresco y textura delicada. Pero más allá de su exquisitez, este molusco ofrece numerosos beneficios para la salud. En este artículo, te contamos por qué deberías incluirlas en tu dieta y cómo puedes disfrutarlas al máximo.

Beneficios de las ostras de Arcade

· Ricas en minerales esenciales: Son una fuente natural de zinc, hierro y magnesio, imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo.

· Bajas en calorías y grasas: Perfectas para quienes buscan una alimentación saludable y equilibrada.

· Altas en proteínas de calidad: Aportan aminoácidos esenciales necesarios para la regeneración muscular.

· Afrodisíacas naturales: Su contenido en zinc está relacionado con el aumento de la libido y la salud reproductiva.

· Aliadas del sistema inmunológico: Gracias a su concentración de antioxidantes, ayudan a reforzar las defensas.

Cómo disfrutar de las ostras de Arcade

Si eres un amante de los sabores frescos, prueba las ostras al natural con un toque cítrico. Si prefieres una opción más elaborada, te recomendamos nuestra receta de Ostras al horno con queso, donde la cremosidad del queso realza su sabor marino.

Las ostras son un manjar exquisito en la gastronomía japonesa. En esta receta, combinamos su sabor fresco con un toque cremoso de queso gratinado, logrando un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.

Ingredientes para hacer Ostras al horno con queso:

· 6 ostras frescas
· 50g de queso rallado (cheddar o parmesano)
· 1 cucharada de salsa de soja
· 1 cucharadita de miso blanco
· 1 cucharada de mantequilla
· Cebollino picado para decorar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 200°C.

2. Abre las ostras con cuidado y colócalas en una bandeja.

3. Mezcla la salsa de soja, el miso y la mantequilla.

4. Agrega una cucharadita de la mezcla a cada ostra y cubre con queso rallado.

5. Hornea durante 5-7 minutos hasta que el queso se gratine.

6. Espolvorea cebollino picado y sirve caliente.

Esta receta japonesa de Ostras al horno con queso es ideal para sorprender con un plato elegante y delicioso. ¡Pruébala con nuestras Ostras de Arcade frescas, en nuestra tienda online!