Aprende a preparar salmonetes al horno con patatas, cebolla, ajo, limón y vino blanco. Una receta fácil, saludable y llena de sabor marinero.
Aprende a preparar salmón salvaje a la miel, una receta fácil, saludable y llena de sabor con una salsa dulce, cítrica y ligeramente caramelizada.
Aprende a preparar pargo o machote al horno con verduras, una receta sencilla, jugosa y perfecta para disfrutar de un pescado blanco fresco y sabroso.
Descubre cómo preparar lenguado a la meunière, una receta clásica francesa con mantequilla, limón y perejil. Fácil, elegante y perfecta para disfrutar pescado fresco en casa.
Las anchoas son uno de los pescados más apreciados del litoral cantábrico. Su sabor intenso, su versatilidad culinaria y su alto valor nutricional las convierten en un alimento imprescindible en cualquier dieta equilibrada.
El tartar de ternera Angus negro con huevas de trucha es un entrante sofisticado que fusiona lo mejor de la tierra y el mar.