Una receta elegante pero sencilla, pensada para respetar la textura firme y sabor limpio del pescado rey, elevándolo con frescura cítrica y notas herbáceas.
Os traemos una receta reconfortante, sabrosa y perfecta para cualquier época del año: un delicioso marmitako de salmón.
El buey de mar, también conocido como masera, es uno de los mariscos más sabrosos y versátiles que nos ofrece el mar Cantábrico.
El buey de mar relleno, también conocido como masera rellena, es una receta clásica de la cocina marinera del norte de España.
El aperitivo no es solo una tradición gastronómica: es una forma de disfrutar, de desconectar, de celebrar la vida a través del sabor.
Descubre las principales diferencias entre la langosta y el bogavante: sabor, textura, precio y aspecto. Te lo contamos en Mariscos Anamar para que aciertes en tu elección.