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El besugo es un pescado semigraso de carne firme y sabor exquisito. Ideal para recetas tradicionales y festivas, su frescura y calidad garantizan una experiencia gastronómica única.
Rico en proteínas de alto valor biológico, omega-3 y minerales esenciales como el fósforo y el potasio. Su consumo favorece la salud cardiovascular y es perfecto para una alimentación equilibrada. Ver más beneficios del Besugo aquí.
La dorada es un pescado semigraso de carne blanca y textura suave. Su sabor delicado la convierte en una opción ideal para múltiples recetas, aportando frescura y calidad a cualquier mesa.
Este pescado blanco es una fuente natural de proteínas, omega-3 y minerales como el fósforo y el magnesio. Favorece la salud ósea y cardiovascular, siendo perfecta para una dieta equilibrada y saludable.
Descubre el exquisito lenguado fresco, un pescado blanco de sabor suave y delicado, ideal para cualquier ocasión. Perfecto para quienes buscan una alimentación saludable, el lenguado es bajo en grasas y calorías, rico en proteínas de alta calidad y fuente de vitaminas como la B12 y la D, esenciales para fortalecer tu organismo.
Seleccionado directamente en lonjas de confianza y con la máxima frescura, es ideal para preparar recetas deliciosas y saludables, como al horno, a la plancha o en papillote.
La lubina del Cantábrico es uno de los pescados blancos más apreciados por su carne firme, jugosa y de sabor delicado. Nuestra lubina salvaje destaca por la calidad de su carne y por ese sabor limpio y elegante característico del pescado fresco del Cantábrico.
También conocida como róbalo, la lubina tiene una carne blanca y tierna que admite numerosas preparaciones sin necesidad de grandes elaboraciones. Su excelente textura hace que sea perfecta tanto para recetas sencillas como para ocasiones especiales.
La merluza es uno de los mayores manjares que puedes probar. Tiene una carne exquisita con una textura muy blanda, bajo contenido en grasas y un alto valor proteico. Compre ahora este delicioso producto.
Se trata de una especie con un característico color grisáceo, cuerpo alargado y con dos aletas en sus dorsales. La merluza vive en el fondo marino a grandes profundidades alimentándose de crustáceos y peces. Posee un alto contenido en Vitaminas B, zinc y hierro.
El mero es un pescado semigraso con carne firme y delicada, muy apreciado en la gastronomía. Su sabor suave y textura jugosa lo convierten en una opción ideal para diversas preparaciones.
Rico en proteínas de alta calidad, el mero aporta vitaminas del grupo B y minerales como fósforo y potasio. Su bajo contenido en grasa lo hace perfecto para una alimentación saludable.
Disfruta en casa de un pack de pescado premium con dos imprescindibles de la cocina saludable: merluza de pincho limpia y salmón noruego. Una selección perfecta para quienes buscan pescado fresco, versátil y de calidad, preparado por Mariscos Anamar y enviado en frío para conservar todo su sabor.
Este pack está pensado para quienes quieren comprar pescado fresco online con la tranquilidad de recibirlo preparado en lomos, limpio y listo para cocinar o conservar.
El Pargo o pargo canario, también conocido como Machote en el norte de España, es uno de los pescados más saludables que se pueden encontrar en el mercado. Compra aquí este delicioso producto y disfruta de su increíble sabor. Envío gratuito en 24 horas.
Es un pescado de buen tamaño que puede llegar a alcanzar los 95 cm de largo y los 8 kg de peso. Muestra un cuerpo corto y macizo, cubierto por escamas plateado-rosáceas, con bandas de color amarillento.
El Pez de San Pedro (Zeus faber), también conocido como San Martín, es una joya de nuestras costas. Es uno de los pescados más singulares y exquisitos de nuestras aguas. Reconocible por su característica mancha negra en el cuerpo y su peculiar espina dorsal en forma de cresta, este pescado es un auténtico manjar del mar. Su carne firme, jugosa y de sabor intensamente aromático lo convierte en una elección ideal para los paladares más exigentes y una estrella en la cocina de los mejores chefs.
El Rey o Virrey, conocido por su característico color rojizo, habita en aguas del Atlántico. Es un pez semigraso que posee un alto contenido en calcio y sodio. Su carne tiene un sabor amariscado.
Es un pescado muy característico por su intenso color rojizo y por sus enormes ojos. Su cuerpo es muy compacto, llegando a medir el ejemplar más grande 50 cm. Es una especie muy gregaria, suelen vivir en los corales de profundidad. Su carne presenta una textura muy fina y un intenso sabor.
El rodaballo salvaje del Cantábrico es uno de los pescados más apreciados por su carne blanca, firme y de sabor excepcional. Capturado en las aguas del mar Cantábrico, este pescado destaca por ser bajo en grasas, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan una alimentación saludable o una dieta detox.
El salmonete del Cantábrico es un pescado semigraso muy sabroso y rico en Omega 3 propio del mar Cantábrico y el mar Mediterráneo. Compre aquí este exquisito pescado y disfrútelo en tan solo 24 horas.
El salmonete del Cantábrico, también conocido como salmonete de roca, es un pez muy sabroso de lomo rosado o rojo que se alimenta de todo tipo de animales presentes en el fondo marino. Su carne jugosa y sabrosa le convierte en un ejemplar muy aclamado tanto en hogares como en restauración.
En Anamar seleccionamos pescado blanco fresco de calidad para que puedas disfrutar en casa del mejor producto del mar. En nuestra pescadería online encontrarás una cuidada selección de pescado blanco, con especies tan apreciadas como la merluza, lenguado, lubina, rodaballo, dorada, besugo, mero, rape o pez de San Pedro, entre otras variedades disponibles según la temporada.
Seleccionamos nuestro pescado buscando siempre frescura, calidad y buen punto de producto. Puedes realizar tu pedido cómodamente online y recibir el pescado en tu domicilio mediante transporte refrigerado, preparado para mantener la cadena de frío durante el envío.
El pescado blanco se caracteriza generalmente por tener una carne de sabor suave y una textura delicada. Son pescados muy versátiles en cocina y pueden prepararse de numerosas maneras: al horno, a la plancha, al vapor, en salsa, en papillote o en guisos tradicionales.
Dentro de los pescados blancos encontramos especies muy conocidas como la merluza, el lenguado, el rape, la lubina o el rodaballo, aunque cada una presenta características diferentes de textura, sabor y forma de cocinado.
Por este motivo, elegir un pescado u otro dependerá tanto del plato que quieras preparar como del tipo de carne que prefieras.
En Anamar trabajamos con diferentes especies de pescado fresco dependiendo de la disponibilidad y la temporada.
Entre nuestros pescados blancos puedes encontrar:
Merluza de anzuelo
Uno de los pescados más populares de nuestra gastronomía. Su carne es suave y delicada y resulta perfecta para preparar al horno, a la plancha, en salsa verde o acompañada de marisco.
Lenguado
Un pescado de carne fina y sabor suave. Puede prepararse a la plancha, al horno o en papillote y es una excelente opción para recetas sencillas en las que el pescado sea el protagonista.
Lubina del Cantábrico
Destaca por su carne blanca, firme y jugosa. Es especialmente apreciada preparada al horno, a la sal o a la plancha.
Rodaballo salvaje
Uno de los pescados blancos más valorados gastronómicamente. Su carne es firme, jugosa y con un sabor característico. El horno es una de las mejores formas de disfrutarlo.
Dorada
De carne blanca y textura suave, admite multitud de elaboraciones. Puede cocinarse al horno, a la sal o a la plancha.
Pez de San Pedro o San Martín
Un pescado muy apreciado por su carne firme y sabrosa. Es especialmente adecuado para horno, plancha y diferentes preparaciones tradicionales.
La disponibilidad puede variar durante el año, ya que trabajamos teniendo en cuenta la temporada y la disponibilidad del pescado.
Cada pescado tiene unas características diferentes.
Si buscas un pescado de sabor especialmente suave, el lenguado o la merluza son dos alternativas muy versátiles.
Para preparar un pescado entero al horno puedes optar por variedades como lubina, dorada, rodaballo o besugo.
Si prefieres una carne algo más firme y consistente, pescados como el rape, rodaballo, mero o pez de San Pedro permiten preparar platos con mucha personalidad.
También puedes consultar nuestro calendario de pescado de temporada para conocer qué especies se encuentran en uno de sus mejores momentos en cada época del año.
Una de las ventajas del pescado blanco es su versatilidad en la cocina.
El horno es perfecto para piezas enteras como lubina, dorada, rodaballo, besugo o merluza. Puedes acompañarlas de patatas, verduras, cebolla o un sencillo refrito de ajo y aceite de oliva.
Para una preparación rápida puedes cocinar merluza, lenguado, lubina o rape a la plancha. Es importante controlar el tiempo de cocción para mantener la carne jugosa.
La merluza o el rape combinan especialmente bien con salsas marineras, salsa verde y preparaciones acompañadas de almejas, gambas u otros mariscos.
En nuestra sección de recetas de pescado puedes encontrar diferentes ideas y tiempos orientativos para preparar cada especie.
Dependiendo del producto, en nuestra pescadería online puedes seleccionar distintas formas de preparación antes de realizar el pedido.
Puedes encontrar opciones como pescado entero, limpio, en filetes, en rodajas, preparado para plancha o preparado para horno.
De esta manera recibes el pescado preparado para facilitar su elaboración en casa.
Comprar pescado blanco online te permite acceder cómodamente a una amplia selección de pescado fresco sin necesidad de desplazarte.
En Mariscos Anamar preparamos cada pedido cuidadosamente y utilizamos embalaje isotérmico y transporte refrigerado para mantener correctamente la cadena de frío durante el transporte. Ver aquí Cómo preparamos tu pedido.
Realizamos envíos de pescado fresco a España peninsular y los pedidos realizados antes de las 14:00 h pueden recibirse al día siguiente, según día de pedido y disponibilidad.
Además, los pedidos superiores a 150 € tienen envío gratuito en Península.
Una vez recibido el pedido, conserva el pescado refrigerado entre 0 y 4 °C, preferiblemente en la parte más fría del frigorífico.
Para disfrutarlo en las mejores condiciones recomendamos consumir el pescado fresco en un plazo aproximado de 24-48 horas desde su recepción.
Si no vas a consumirlo durante ese periodo, puedes congelarlo. Consulta nuestra guía sobre cómo congelar pescado para conocer las recomendaciones de conservación y descongelación.
Descubre nuestra selección de pescado blanco fresco online y elige la especie y preparación que mejor se adapten a tus recetas.
En Mariscos Anamar llevamos décadas seleccionando pescado y marisco para acercar a tu mesa productos del mar de calidad, preparados cuidadosamente y enviados a domicilio manteniendo la cadena de frío.
Para asegurar la disponibilidad y calidad del producto, te recomendamos realizar tu pedido con al menos 48 horas de antelación. En fechas señaladas como Navidad o Nochevieja, recomendamos hacerlo con más margen.
No obstante puede hacer su pedido hasta las 14:00 h el día previo a la entrega.
¿Es fresco o congelado el producto?
Trabajamos principalmente con producto fresco, aunque también ofrecemos algunas opciones cocidas o congeladas. Cada producto está claramente indicado en la web.
¿Cómo debo conservar el marisco una vez recibido?
Recomendamos conservarlo en el frigorífico a una temperatura entre 0 °C y 4 °C, y consumirlo en un plazo de 24-48 horas. Si se trata de marisco cocido, se puede consumir directamente o congelar si no se va a consumir en ese plazo.
Contamos con guías prácticas de congelación y cocinado de pescado y marisco. Se pueden ver en https://www.mariscosanamar.com/content/16-guias-practicas
¿A qué zonas enviáis pescado y marisco fresco?
Realizamos envíos a toda la península española. Para envíos Baleares y la UE, consúltenos directamente. No se realizan entregas en Islas Canarias.
¿Qué días se realizan las entregas?
Entregamos de martes a sábado, en horario de mañana (8:00-10:00 h). No realizamos entregas los domingos ni lunes.
¿Cómo garantizamos que el producto llegue fresco?
Empaquetamos todo el marisco y pescado en cajas isotérmicas con gel refrigerante, manteniendo la cadena de frío durante el transporte refrigerado.
¿Cuánto suponen los gastos de envío?
Todos los envíos dentro de la península, tienen un coste fijo de 9,99€ (euros). En pedidos superiores a 150€ el envío será gratuito (en Península). Para envíos a Canarias y Baleares, consulte con nosotros en los teléfonos:
Los pedidos recibidos de lunes a viernes (laborables) antes de las 14:00 horas se entregarán al día siguiente (en Península).
Los pedidos realizados los festivos, vísperas de festivo por la tarde y viernes tarde se enviarán el siguiente día laborable.
Todos los productos de nuestra web tienen el IVA incluido.
La selección de productos ofrecidos en www.mariscosanamar.com, es válida en tanto que los productos estén visibles en el sitio web.
Al tratarse de producto perecedero, es posible que durante el proceso de compra se agote el stock o el precio de un producto se actualice en función del valor de la lonja, no pudiéndose, por tanto, en estos supuestos, continuar con la compraventa iniciada.
No hay pedido mínimo. Proponemos distintos modos de envío para hacer llegar el pedido a nuestros clientes de la manera más cómoda y adecuada a sus necesidades. Desde la cesta de compra se puede seleccionar el tipo de envío que se desea en función de la zona y el modo de entrega que se prefiera. El envío será gratuito dentro de la península a partir de un mínimo de compra de 150€.
