Zamburiñas

Pruebe nuestras zamburiñas, un delicioso molusco bivalvo de gran calidad similar a la vieira pero de tamaño inferior. Su sabor es más intenso, concentrado y sabroso. Tienen una textura delicada y tierna. Habitan principalmente en aguas del océano Atlántico y del mar Cantábrico.

Lee masShow less
19,50 € (impuestos inc.)
Peso
  Política de seguridad

Política de seguridad: Todas las transacciones realizadas a través de este sitio web están garantiz

  Política de entrega

Política de envío: Nuestros envíos están vigilados en todo momento, envío a Península e Islas Balea

Descripción

Zamburiñas

La zamburiña es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira, de concha formada por dos valvas abombadas. La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales aunque la superior es algo más abombada. Habitan en fondos arenosos, alimentándose de plancton, ya que es una especie filtradora que retiene en sus branquias las partículas que se encuentran en suspensión en el agua.

De 900gr-1kg

Consejos Anamar para cocinar zamburiñas:

Las zamburiñas admiten diferentes preparaciones: pueden hacerse al horno como las vieiras, pero debido a su tamaño la manera más acertada es cocinarlas unos pocos minutos a la plancha con una pizca de sal y unas gotas de aceite, perejil, un chorrito de vino blanco o en su defecto, limón. También es habitual emplearla como ingrediente de la empanada.

¿Quiere descubrir nuevas recetas? No se pierda nuestro blog “Cocinando con Anamar”.

Lee masShow less
Detalles del producto
ZAM1

Ficha técnica

Venta por
Kg.
Clase
Moluscos
opiniones
Sin comentarios

Escribe una opinión

  • Calidad:
Describe this product using simple and short words.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
14,75 € (impuestos inc.)
Pruebe nuestra almeja fina mediana, proveniente de la comunidad gallega. Estas almejas se caracterizan por tener un sabor inconfundible. Se trata de un producto de gran calidad que se puede cocinar al vapor, a la...
10,25 € (impuestos inc.)
Nécora del Cantábrico gorda, un crustáceo que aparece en el interior de los pozos y grietas del mar. Pruebe su increíble sabor marino marcado por su procedencia. Compre ahora este exquisito producto y recíbalo en tan...
35,10 € (impuestos inc.)
El rape común habita a lo largo de las costas europeas y de America. Este pescado se caracteriza por tener un sabor único y una textura suave, tierna y fresca. Compre aquí este manjar y disfrútelo en tan solo 24 horas. 
40,51 € (impuestos inc.)
El salmonete del Cantábrico es un pescado semigraso muy sabroso y rico en Omega 3 propio del mar Cantábrico y el mar Mediterráneo. Compre aquí este exquisito pescado y disfrútelo en tan solo 24 horas. 
14,75 € (impuestos inc.)
Langostino tigre de Huelva grande, un crustáceo certificado como agricultura ecológica. Un producto delicioso y muy conocido. Compre aquí este exquisito producto y disfrútelo en tan solo 24 horas.
35,10 € (impuestos inc.)
El pargo es uno de los pescados más saludables que se pueden encontrar en el mercado. Compre aquí este delicioso producto y disfrute de su increíble sabor. Envío gratuito en 24 horas. 
18,00 € (impuestos inc.)
En Mariscos Anamar ponemos a tu disposición anchoas de Cantabria de la mejor calidad. Compra ahora y degusta este exquisito manjar en tan solo 24 horas. ¿Te atreves con el auténtico sabor de la anchoa del norte?
80,00 € (impuestos inc.)
Nuestro percebe gallego especial es uno de los productos más apreciados de todos los mariscos debido a su intenso sabor a mar y a la dificultad de su captura. Compre ahora este exquisito producto y disfrute de su...
TAMBIÉN PODRÍA INTERESARLE
32,18 € (impuestos inc.)
Centolla de las Rías Gallegas, un delicioso crustáceo para disfrutar simplemente cocido. Su procedencia gallega hace que se trate de un producto altamente valorado, la calidad de su sabor y textura hacen de este un...
53,10 € (impuestos inc.)
El besugo es un pez fácil de reconocer gracias a las numerosas espinas que tiene. Su carne es de color blanco, semigrasa, siendo una de las especies más estimadas. El besugo vive principalmente en el Mediterráneo y en...
80,00 € (impuestos inc.)
Nuestro percebe gallego especial es uno de los productos más apreciados de todos los mariscos debido a su intenso sabor a mar y a la dificultad de su captura. Compre ahora este exquisito producto y disfrute de su...

Menú

Ajustes