Anterior
Siguiente

Cigala grande del Cantábrico

La cigala grande del Cantábrico es una elección perfecta para quienes buscan un marisco de presencia, sabor y calidad superior.

Su carne es firme, jugosa y muy sabrosa, ideal para degustar cocida, a la plancha o en recetas especiales.

Es una opción excelente para celebraciones, comidas gourmet o mariscadas premium. 

En un kilo encontrará entre 4 y 6 unidades.

Peso 1 kg.
Estado Cocido
120,00 €
Imp Incl.

Pagos seguros SSL

Con vivero propio

Producto vivo, fresco o cocido

La cigala grande del Cantábrico es sinónimo de categoría, sabor y excelente presentación. Su mayor tamaño permite disfrutar todavía más de su carne, que destaca por ser firme, jugosa y delicadamente sabrosa. Es un marisco perfecto para ocasiones especiales, celebraciones o para quienes simplemente quieren llevar a su mesa un producto selecto.

Este calibre luce especialmente bien en preparaciones sencillas, donde la calidad del producto habla por sí sola. Cocida mantiene toda su jugosidad, y a la plancha desarrolla un sabor intenso y elegante que conquista desde el primer bocado. Además, también resulta ideal en recetas de arroz donde la cigala tenga protagonismo visual y gastronómico.

Por eso, le recomendamos especialmente preparar una paella con cigalas, una receta que permite aprovechar todo su aroma, enriquecer el fondo del arroz y presentar un plato vistoso, sabroso y muy especial.

Para cocinarlas, bastan unos minutos de cocción en agua con sal o una plancha bien caliente con sal gorda. Tras la cocción, un enfriado rápido ayuda a que la carne conserve toda su firmeza. Si desea comprar marisco premium online, la cigala grande del Cantábrico es una apuesta segura.

Características

Unidades por Kg. ±5-8 uds/kg
Clase Crustáceos
Comprar cigala del Cantábrico gorda

También podría interesarle

Zamburiñas

15,50 €

¿No sabes dónde comprar zamburiñas al mejor precio? En Mariscos Anamar te animamos a probar nuestras zamburiñas, un delicioso molusco bivalvo de gran calidad similar a la vieira pero de tamaño inferior. Su sabor es más intenso, concentrado y sabroso. Tienen una textura delicada y tierna. Habitan principalmente en aguas del océano Atlántico y del mar Cantábrico.

La zamburiña es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira, de concha formada por dos valvas abombadas. La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales, aunque la superior es algo más abombada. 

Cómo cocinar zamburiñas

Pueden hacerse al horno como las vieiras, pero debido a su tamaño, la manera más acertada es cocinarlas unos pocos minutos a la plancha con una pizca de sal y unas gotas de aceite, perejil, un chorrito de vino blanco o en su defecto, limón.

Compra zamburiñas en nuestra tienda online

¿Quieres aprender a cocinar Zamburiñas a la plancha? Descubre la receta en nuestro blog Los tesoros del mar.

Cigala especial del Cantábrico

40,00 €

La cigala especial del Cantábrico es un marisco gourmet de máxima categoría, ideal para quienes buscan una pieza exclusiva, carnosa y de sabor excepcional. Su gran tamaño y su magnífica textura la convierten en una opción perfecta para celebraciones, regalos gastronómicos o cenas especiales. Puede prepararse cocida, a la plancha o como protagonista de recetas de alto nivel. 

En un kilo encontrará entre 2 y 5 unidades.

Langosta real del Cantábrico

84,50 €

La Langosta Real del Cantábrico es un marisco exclusivo de sabor intenso y textura firme. Criada en aguas frías y bravas, su carne es jugosa y delicada, perfecta para celebraciones especiales. Un manjar único que resalta por su calidad y autenticidad.

Beneficios y propiedades

Rica en proteínas y baja en grasas, la Langosta Real del Cantábrico es fuente de omega-3, favoreciendo la salud cardiovascular. Su alto contenido en minerales esenciales como zinc y fósforo la convierte en una opción nutritiva y deliciosa.

Cómo cocinar Langosta Real del Cantábrico

Para disfrutar su sabor auténtico, cuécela en agua de mar durante 25 minutos. También puedes prepararla a la parrilla o gratinada para realzar su textura y jugosidad. Perfecta para platos sofisticados y recetas gourmet.

¿Quieres preparar Langosta Thermidor? Entra en nuestro blog Los tesoros del mar.

Percebe gallego especial

40,00 €

Nuestro percebe gallego especial es uno de los productos más apreciados de todos los mariscos debido a su intenso sabor a mar y a la dificultad de su captura. Compre ahora este exquisito producto y disfrute de su increíble y apetitoso sabor.

Consentimiento de cookies