¿No sabes dónde comprar zamburiñas al mejor precio? En Mariscos Anamar te animamos a probar nuestras zamburiñas, un delicioso molusco bivalvo de gran calidad similar a la vieira pero de tamaño inferior. Su sabor es más intenso, concentrado y sabroso. Tienen una textura delicada y tierna. Habitan principalmente en aguas del océano Atlántico y del mar Cantábrico.
La zamburiña es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira, de concha formada por dos valvas abombadas. La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales aunque la superior es algo más abombada.
Pueden hacerse al horno como las vieiras, pero debido a su tamaño la manera más acertada es cocinarlas unos pocos minutos a la plancha con una pizca de sal y unas gotas de aceite, perejil, un chorrito de vino blanco o en su defecto, limón.
¡Compra zamburiñas online en nuestra pescadería online!
¿Quieres descubrir nuevas recetas? No te pierdas nuestro blog Los tesoros del mar.
31,00 € Por kilo
Política de seguridad
Todas las transacciones realizadas a través de este sitio web están garantizadas
Política de entrega
Nuestros envíos están vigilados en todo momento. Envío a Península y consultar a Islas Baleares.
De 900gr-1kg
Ficha de datos
31,00 € Por kilo
Por favor inicia sesión primero.
Registrarse
Escribe una opinión