Dorada del Cantábrico

La dorada es un pescado semigraso de carne blanca y textura suave. Su sabor delicado la convierte en una opción ideal para múltiples recetas, aportando frescura y calidad a cualquier mesa.

Beneficios y propiedades:

Fuente natural de proteínas, omega-3 y minerales como el fósforo y el magnesio. Favorece la salud ósea y cardiovascular, siendo perfecta para una dieta equilibrada y saludable.

Cómo cocinar dorada:

Deliciosa al horno con hierbas y limón, a la plancha con ajo y perejil o a la sal para mantener su jugosidad. También se disfruta en ceviches o guisos marineros.

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Descripción

¿Cómo congelar Dorada?

Se puede congelar entera o en filetes, limpia y sin vísceras.

En Mariscos Anamar podemos envasar el pescado ye el marisco al vacío para facilitar su preservación. Si quieres recibir tus productos envasados al vacío no olvides indicarlo en tu pedido.

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Detalles de producto
DOR1

Ficha de datos

Temporada
De octubre a marzo
Venta por
Kg.
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