Camarón especial de la ría
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El camarón especial de la ría es un crustáceo de agua dulce con un característico color rojizo que se alimenta de materia vegetal en aguas del Mediterráneo. Compre ahora este exquisito animal y disfrútelo en tan solo 24 horas.
Venta por
Kg.
Clase
Crustáceos
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Camarón especial de la ría:
El camarón especial de la ría es famoso por su gran sabor. Su característica diferenciadora es la espina serrada situada en la parte superior de la cabeza. Su cuerpo es casi transparente con líneas oscuras desde la cabeza hasta la cola. El camarón es uno de los productos más apreciados en nuestra costa. Se trata de un producto sublime, perfecto para degustar sin necesidad de grandes elaboraciones.
Consejos para cocinar camarón especial de la ría:
Los camarones, gracias a sus características, son perfectos para degustarlos sin necesidad de grandes elaboraciones. Cocidos únicamente ya están deliciosos. Para ello en necesario sumergirlos en agua hirviendo con laurel durante medio minuto desde que el agua rompa a hervir. Después, se pasan rápidamente a un recipiente con hielo y sal removiendo todos los camarones, cortando rápidamente la cocción. Unos minutos después se pueden sacar. Con este proceso conseguiremos unos camarones brillantes, con una carne firme y sabrosa.
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