Las Ostras de Arcade extra, originarias de Galicia, destacan por su carne suave y jugosa, con un sabor único gracias a las rías gallegas. De tamaño extra y textura firme, son ideales para disfrutar solas o en platos sofisticados, siendo perfectas para los amantes del marisco.

Beneficios y propiedades

Las ostras de Arcade son ricas en proteínas, zinc, hierro, omega-3 y vitamina B12, lo que las convierte en una opción saludable para el sistema cardiovascular y nervioso. Además, son bajas en calorías y sus antioxidantes fortalecen el sistema inmunológico.

Cómo cocinar ostras Arcade

Las ostras Arcade se pueden disfrutar crudas o cocinadas. Para comerlas crudas, abre la concha, agrega limón y acompáñalas con vinagre o salsa mignonette. Si prefieres cocinarlas, hazlas al vapor, a la parrilla o al horno con un toque de mantequilla y ajo, sin ocultar su sabor natural.

Ver recetas de ostras en el Blog Los Tesoros del Mar

· Ostras frescas al natural con toque cítrico. Ver aquí

· Ostras al horno con queso. Ver aquí

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Las croquetas de paleta ibérica son una delicia crujiente por fuera y cremosa por dentro, elaboradas artesanalmente con ingredientes de primera calidad y sin conservantes.

Beneficios y propiedades

Preparadas con auténtica paleta ibérica, estas croquetas destacan por su sabor intenso y su textura suave, perfectas para disfrutar de un bocado gourmet en cualquier ocasión.

Cómo disfrutar Croquetas de Paleta Ibérica

Fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Acompáñalas con una copa de vino o una ensalada fresca para una experiencia completa.

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Las croquetas de marisco son un bocado cremoso y lleno de sabor, elaboradas artesanalmente con marisco de primera calidad, sin conservantes y con una textura irresistible.

Beneficios y propiedades

Ricas en proteínas y con un sabor intenso a mar, estas croquetas combinan la suavidad de su bechamel con el auténtico gusto del marisco fresco.

Cómo disfrutar Croquetas de Marisco

Fríelas en aceite caliente hasta dorarlas y sírvelas como aperitivo o plato principal. Acompáñalas con una salsa ligera o una ensalada fresca.

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Disfruta de las auténticas navajas gallegas, un manjar del mar apreciado por su delicado sabor y textura tierna. Procedentes de las costas gallegas, nuestras navajas son seleccionadas cuidadosamente y enviadas frescas para que puedas degustarlas como si estuvieran recién sacadas del mar.

1 Docena de Navajas

Auténtico bígaro de calidad extra. El bígaro común, también conocido como caracolillo vive en las rocas y se alimenta de algas. Compre aquí este exquisito producto y disfrútelo en tan solo 24 horas.

Berberecho gordo, su textura suave y su intenso sabor hacen de él un alimento ideal para degustar en cualquier tipo de evento, celebración o simplemente para el día a día de cualquier mesa.

¿No sabes dónde comprar zamburiñas al mejor precio? En Mariscos Anamar te animamos a probar nuestras zamburiñas, un delicioso molusco bivalvo de gran calidad similar a la vieira pero de tamaño inferior. Su sabor es más intenso, concentrado y sabroso. Tienen una textura delicada y tierna. Habitan principalmente en aguas del océano Atlántico y del mar Cantábrico.

La zamburiña es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira, de concha formada por dos valvas abombadas. La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales, aunque la superior es algo más abombada. 

Cómo cocinar zamburiñas

Pueden hacerse al horno como las vieiras, pero debido a su tamaño, la manera más acertada es cocinarlas unos pocos minutos a la plancha con una pizca de sal y unas gotas de aceite, perejil, un chorrito de vino blanco o en su defecto, limón.

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¿Quieres aprender a cocinar Zamburiñas a la plancha? Descubre la receta en nuestro blog Los tesoros del mar.

Deléitese con nuestras quisquillas del Cantábrico, un crustáceo que habita en zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas. Su textura y su sabor las hace el aperitivo perfecto para picotear antes de comer.

El mejillón es un molusco muy conocido por su presencia en zonas rocosas de la costa. Pruébelos ahora y deguste su exquisito sabor y jugosa carne preparándolos de diversas maneras.

La Anchoa de Cantabria es un manjar marino de sabor intenso y delicado. Su textura firme y su salazón equilibrada la convierten en una delicia para los paladares más exigentes. Ideal para acompañar tapas y ensaladas.

Beneficios y propiedades

Las Anchoas de Cantabria son ricas en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales esenciales, lo que favorece la salud cardiovascular y el bienestar general. También son una excelente fuente de proteínas y antioxidantes.

Cómo disfrutar la Anchoa de Cantabria

Disfruta de la Anchoa de Cantabria en su versión más tradicional, sobre pan tostado con tomate y aceite de oliva. También puedes incorporarla en ensaladas, pastas o pizzas para añadir un toque de sabor único y profundo.

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Descubre más productos gourmet aquí.

Los erizos de mar son un auténtico manjar del mar, apreciados por su sabor intenso y su textura suave y cremosa. Un producto gourmet ideal para los paladares más exigentes.

Consultar disponibilidad.

Descubre el lujo en cada perla con el Caviar Per Sé Baerii. Su sabor delicado y textura cremosa lo convierten en una experiencia gastronómica única. Perfecto para celebraciones y momentos especiales.

Beneficios y propiedades

Se trata de un producto gourmet listo listo para comer. Es un producto 100% natural que no contiene alérgenos ni gluten. Su vida útil es de 6 meses desde su envasado. Se presenta en envases de 30 gramos.

Cómo cocinar Caviar Per Sé Baerii Gold

Disfrútalo solo, sobre blinis con crema agria o acompañado de champagne o vodka. Evita utensilios de metal para no alterar su sabor y potencia su exquisito aroma con una degustación lenta.

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Visita nuestro blog para aprender cómo preparar Blinis con Caviar negro, crema de queso y eneldo.

Degusta ahora nuestro chuletón de vaca vieja pinta y disfruta de su intenso y exquisito sabor. Una carne premium con una maduración mínima de entre 30 y 90 días. 

La Mariscada Sabor Marítimo es una experiencia gastronómica única que combina los mariscos más frescos y exquisitos. Diseñada para paladares exigentes, esta selección premium para 4 personas te permitirá disfrutar de lo mejor del mar sin salir de casa. Perfecta para reuniones familiares, celebraciones o cualquier ocasión especial.

¿Qué incluye la Mariscada Sabor Marítimo?

La Mariscada en Familia es la elección perfecta para realzar tus celebraciones familiares o cualquier ocasión especial. Este completo menú reúne los mejores mariscos frescos del norte, garantizando calidad y sabor auténtico en cada bocado.

¿Qué incluye esta mariscada para 4 personas?

Déjate llevar por los sabores más frescos del mar con la Mariscada Brisa del Mar, una exquisita selección de mariscos del Cantábrico diseñada para los paladares más exigentes. Perfecta para cenas románticas, celebraciones íntimas o simplemente para darte un capricho con marisco premium. Compra ahora y recíbela en tan solo 24 horas. 

¿Qué incluye esta mariscada para 2 personas?