La merluza es uno de los pescados más recomendados para la infancia por su textura suave, su bajo contenido en grasa y su alto valor nutritivo.
Cada 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha que nos invita a reflexionar sobre cómo nuestras acciones impactan el planeta.
La noche del 23 al 24 de junio es mucho más que la bienvenida oficial al verano.
Las anchoas son uno de los pescados más apreciados del litoral cantábrico. Su sabor intenso, su versatilidad culinaria y su alto valor nutricional las convierten en un alimento imprescindible en cualquier dieta equilibrada.
La marinera murciana es una de las tapas más emblemáticas del sureste español. Se sirve tradicionalmente con una base de ensaladilla rusa sobre una rosquilla alargada (tipo colín) y coronada con una anchoa.
Con la llegada del buen tiempo comienza una de las campañas pesqueras más esperadas del año