Zamburiñas

¿No sabes dónde comprar zamburiñas al mejor precio? En Mariscos Anamar te animamos a probar nuestras zamburiñas, un delicioso molusco bivalvo de gran calidad similar a la vieira pero de tamaño inferior. Su sabor es más intenso, concentrado y sabroso. Tienen una textura delicada y tierna. Habitan principalmente en aguas del océano Atlántico y del mar Cantábrico.

Lee masShow less
31,00 € (impuestos inc.)
(31,00 € Por kilo)
Peso
  Política de seguridad

Política de seguridad: Todas las transacciones realizadas a través de este sitio web están garantiz

  Política de entrega

Política de envío: Nuestros envíos están vigilados en todo momento, envío a Península e Islas Balea

Descripción

Zamburiñas

La zamburiña es un molusco bivalvo, de la misma familia que la vieira, de concha formada por dos valvas abombadas. La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales aunque la superior es algo más abombada. Habitan en fondos arenosos, alimentándose de plancton, ya que es una especie filtradora que retiene en sus branquias las partículas que se encuentran en suspensión en el agua.

De 900gr-1kg

Consejos Anamar para cocinar zamburiñas:

Pueden hacerse al horno como las vieiras, pero debido a su tamaño la manera más acertada es cocinarlas unos pocos minutos a la plancha con una pizca de sal y unas gotas de aceite, perejil, un chorrito de vino blanco o en su defecto, limón. También es habitual emplearla como ingrediente de la empanad

¡Compra zamburiñas online en nuestra pescadería online!

¿Quiere descubrir nuevas recetas? No se pierda nuestro blog “Cocinando con Anamar”.

Lee masShow less
Detalles del producto
ZAM1

Ficha técnica

Venta por
Kg.
Clase
Moluscos
opiniones
Sin comentarios

Escribe una opinión

  • Calidad:
Describe this product using simple and short words.
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
49,00 € (impuestos inc.)
Degusta ahora nuestro chuletón de vaca vieja pinta y disfruta de su intenso y exquisito sabor. Una carne premium con una maduración mínima de entre 30 y 90 días. 
17,25 € (impuestos inc.)
Almeja fina extra, proveniente de la comunidad gallega. Estas almejas son famosas por su sabor inconfundible y por su gran tamaño. Se trata de un producto de alta calidad que se puede comer crudo con una gotita de limón.
37,05 € (impuestos inc.)
El rape común habita a lo largo de las costas europeas y de America. Este pescado se caracteriza por tener un sabor único y una textura suave, tierna y fresca. Compre aquí este manjar y disfrútelo en tan solo 24 horas. 
15,84 € (impuestos inc.)
Buey de mar gigante del Cantábrico, conocido en su tierra como "masera". Se trata de uno de los ejemplares de crustáceos más grandes. Su color rojizo y su voluminosidad destaca sobre los demás.
7,98 € (impuestos inc.)
Almeja fina gallega pequeña, conocida también como almeja de cuchillo. Su tamaño y sabor inconfundibles conquistarán su paladar. Se trata de un producto de gran calidad que se puede cocinar al vapor, a la marinera,...
19,75 € (impuestos inc.)
Cigala del Cantábrico mediana, un crustáceo decápodo con una cabeza alargada y pinzas muy desarrolladas. Su carne deliciosa es perfecta para degustarla simplemente cocida o a la plancha con un poco de sal. Compre...
42,90 € (impuestos inc.)
El rodaballo salvaje ha sido recién pescado del mar Cantábrico, tiene una carne blanca, fina y laminada. Se trata de un pescado bajo en grasas, ideal para aquellos que quieran bajar de peso.
6,00 € (impuestos inc.)
El mejillón es un molusco muy conocido por su presencia en zonas rocosas de la costa. Pruébelos ahora y deguste su exquisito sabor y jugosa carne preparándolos de diversas maneras.
TAMBIÉN PODRÍA INTERESARLE
29,70 € (impuestos inc.)
La Centolla gallega es un delicioso crustáceo para disfrutar simplemente cocido. Su procedencia de las rías gallegas hace que sea un producto altamente valorado, con una calidad de su sabor y textura únicos.
56,05 € (impuestos inc.)
El besugo es un pez fácil de reconocer gracias a las numerosas espinas que tiene. Su carne es de color blanco, semigrasa, siendo una de las especies más estimadas. El besugo vive principalmente en el Mediterráneo y en...
40,00 € (impuestos inc.)
Nuestro percebe gallego especial es uno de los productos más apreciados de todos los mariscos debido a su intenso sabor a mar y a la dificultad de su captura. Compre ahora este exquisito producto y disfrute de su...

Menú

Ajustes