El Cangrejo Real es un crustáceo decápodo de gran tamaño que habita en las frías aguas del norte. Es reconocido por su sabor excepcional y su carne firme, considerada un verdadero manjar en la gastronomía.
Se distingue por su caparazón robusto y espinoso, así como por sus largas patas repletas de carne jugosa. Este crustáceo, de imponente tamaño y delicado sabor, es ideal para las ocasiones más especiales.
Disponibilidad bajo pedido de piezas de:
· 3 kg
· 3,5 kg
· 4 kg
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En Mariscos Anamar seleccionamos cuidadosamente el mejor Cangrejo Real para garantizar su frescura y sabor inigualables. Disponible en dos presentaciones adaptadas a tus necesidades:
Para disfrutar al máximo de su sabor y textura, te recomendamos cocerlo en abundante agua con sal durante 15-20 minutos, según su tamaño. Una vez listo, sírvelo con una salsa ligera o un toque de limón para realzar su exquisito sabor natural.
En Mariscos Anamar nos comprometemos a ofrecerte la mejor calidad para que tus platos sean siempre especiales.
Finnmark, situado a tan solo 2.000 km del Polo Norte, es un lugar único con un clima ártico que proporciona un entorno ideal para el desarrollo del cangrejo real. Las aguas frías, con una temperatura promedio de 5 °C, y la pureza del hábitat contribuyen a la excepcional calidad de este marisco.
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