Las angulas son un auténtico manjar del mar. De textura delicada y sabor exquisito, son perfectas para disfrutarlas tanto en recetas tradicionales como innovadoras.

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Temporada de la angula: de octubre a marzo aproximadamente.

Beneficios y propiedades

Ricas en proteínas y ácidos grasos Omega-3, las angulas favorecen la salud cardiovascular y son una fuente natural de energía. Su digestibilidad y su bajo contenido en grasas las convierten en un alimento ligero y nutritivo.

Blog Los tesoros del mar

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Berberecho gordo, su textura suave y su intenso sabor hacen de él un alimento ideal para degustar en cualquier tipo de evento, celebración o simplemente para el día a día de cualquier mesa.

Deléitese con nuestras quisquillas del Cantábrico, un crustáceo que habita en zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas. Su textura y su sabor las hace el aperitivo perfecto para picotear antes de comer.

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