El bocarte del Cantábrico es uno de los pescados azules con menos grasa y rico en fósforo, potasio y hierro. Degusta un auténtico bocarte de la mano de Mariscos Anamar. Pide ahora tu pescado de calidad y recíbelo en 24-48 horas. 

El bocarte es un pez de entre 10 y 18 cm de tamaño, con un cuerpo ahusado y redondo y una única aleta dorsal. 

Esta especie se encuentra, sobre todo, en el Océano Pacífico y el Atlántico y se captura durante los meses de primavera, cuando salen a la superficie para alimentarse y reproducirse. Es durante esta temporada cuando se lleva a cabo la captura conocida como "costera del bocarte". 

Consejos Anamar para cocinar Bocarte:

El bocarte del Cantábrico es un pescado azul muy versátil que puede utilizarse tanto para preparar unas anchoas caseras, como para realizar diferentes recetas. Su suave y sabrosa carne es perfecta para hacer recetas con rebozo, al horno o freír en la sartén. 

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La Langosta Real del Cantábrico es un marisco exclusivo de sabor intenso y textura firme. Criada en aguas frías y bravas, su carne es jugosa y delicada, perfecta para celebraciones especiales. Un manjar único que resalta por su calidad y autenticidad.

Beneficios y propiedades

Rica en proteínas y baja en grasas, la Langosta Real del Cantábrico es fuente de omega-3, favoreciendo la salud cardiovascular. Su alto contenido en minerales esenciales como zinc y fósforo la convierte en una opción nutritiva y deliciosa.

Cómo cocinar Langosta Real del Cantábrico

Para disfrutar su sabor auténtico, cuécela en agua de mar durante 25 minutos. También puedes prepararla a la parrilla o gratinada para realzar su textura y jugosidad. Perfecta para platos sofisticados y recetas gourmet.

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La cigala pequeña del Cantábrico es un marisco exquisito, muy apreciado por su carne tierna, jugosa y llena de sabor. Es ideal para disfrutar cocida, a la plancha o en arroces y paellas, y resulta perfecta para quienes buscan comprar cigalas online con una excelente relación entre tamaño, sabor y versatilidad. Su textura delicada y su intensidad marina la convierten en una apuesta segura para cualquier ocasión especial. 

En un kilo encontrará entre 11 y 16 unidades.

Compra almeja fina gallega pequeña online en Mariscos Anamar y disfruta de un molusco fino, sabroso y muy versátil, ideal para recetas tradicionales con auténtico sabor a mar.

Su tamaño pequeño la convierte en una opción perfecta para almejas a la marinera, arroces, sopas, guisos marineros y salsas, ya que reparte mejor el sabor en cada bocado.

Si buscas almejas gallegas frescas para cocinar en casa, la almeja fina pequeña destaca por su calidad, ternura y excelente rendimiento en platos de cuchara y preparaciones con caldo.

En cada kilo encontrarás unas 80 unidades.

La cigala especial del Cantábrico es un marisco gourmet de máxima categoría, ideal para quienes buscan una pieza exclusiva, carnosa y de sabor excepcional. Su gran tamaño y su magnífica textura la convierten en una opción perfecta para celebraciones, regalos gastronómicos o cenas especiales. Puede prepararse cocida, a la plancha o como protagonista de recetas de alto nivel. 

En un kilo encontrará entre 2 y 5 unidades.

Frescos y de textura tierna, los chipirones son ideales para plancha, guisos o rellenos. Su sabor suave y delicioso los convierte en un manjar perfecto para cualquier ocasión.

Beneficios y propiedades

Fuente de proteínas de alta calidad, bajo en grasas y rico en minerales como el fósforo y el selenio. Ideal para una dieta equilibrada y saludable.

Cómo cocinar chipirones

A la plancha con ajo y perejil, en su tinta, rellenos o en guisos marineros. Su versatilidad los hace perfectos para múltiples recetas deliciosas.

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Las sardinas frescas son un pescado azul jugoso y sabroso, ideal para disfrutar a la parrilla o en escabeche. Su alto contenido en Omega-3 las convierte en una opción saludable y deliciosa.

Beneficios y propiedades

Ricas en ácidos grasos esenciales, las sardinas frescas favorecen la salud del corazón y el sistema nervioso. Además, son fuente de calcio, vitamina D y proteínas de alta calidad.

Cómo cocinar Sardinas Frescas

A la brasa, al horno o en conserva, su sabor es inconfundible. Para evitar que se peguen, cocínalas con la piel intacta y un poco de sal gorda.

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El Bonito del Cantábrico es un pescado azul de sabor delicado y textura firme, capturado en las aguas del mar Cantábrico. Rico en Omega-3, es una opción saludable y versátil para cualquier receta.

Beneficios y propiedades

Fuente natural de proteínas y ácidos grasos esenciales, el Bonito del Cantábrico ayuda a cuidar el corazón y fortalecer el sistema inmunológico. Su frescura y calidad garantizan un producto excepcional.

Cómo cocinar Bonito del Cantábrico

Ideal a la plancha, en marmitako, en conserva o incluso en sashimi. Para resaltar su sabor, cocínalo a fuego medio y acompáñalo con aceite de oliva, ajo y un toque de limón.

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Comprar cigalitas online es una forma excelente de disfrutar de un marisco sabroso, versátil y perfecto para múltiples preparaciones. Las cigalitas destacan por su carne fina, su sabor a mar y su gran utilidad en cocina, ya sea cocidas, a la plancha, en arroces o como parte de una mariscada. Son una opción ideal para quienes buscan marisco fresco a domicilio con toda la calidad de Mariscos Anamar. 

En un kilo encontrará 18 unidades.

El salmonete del Cantábrico es un pescado semigraso muy sabroso y rico en Omega 3 propio del mar Cantábrico y el mar Mediterráneo. Compre aquí este exquisito pescado y disfrútelo en tan solo 24 horas. 

El salmonete del Cantábrico, también conocido como salmonete de roca, es un pez muy sabroso de lomo rosado o rojo que se alimenta de todo tipo de animales presentes en el fondo marino. Su carne jugosa y sabrosa le convierte en un ejemplar muy aclamado tanto en hogares como en restauración. 

Consejos Anamar para preparar Salmonete del Cantábrico:

Este pez tan versátil se puede cocinar de diferentes maneras, una de las más comunes es al horno con patata panadera o a la plancha. 

Otras opciones son salmonete guisado al romero con patatas, con pisto de hortalizas o rebozados en harina y fritos a la sartén. 

En nuestra web podrá comprar pescado fresco online, para su hogar y restaurante.

Este es un producto exclusivo que está disponible bajo pedido, solemos disponer de ello en 72h pero depende de la pesca.
Ten en cuenta que cada cangrejo pesa a partir de los 3 kg.

El Cangrejo Real es un crustáceo decápodo de gran tamaño que habita en las frías aguas del norte. Es reconocido por su sabor excepcional y su carne firme, considerada un verdadero manjar en la gastronomía.

Se distingue por su caparazón robusto y espinoso, así como por sus largas patas repletas de carne jugosa. Este crustáceo, de imponente tamaño y delicado sabor, es ideal para las ocasiones más especiales.

¿Quieres saber más sobre el Cangrejo Real? Te contamos todo en nuestro blog.



El precio que ves es por KG.