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Guía de tamaños de las almejas
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Guía de tamaños de las almejas

Almeja fina gallega extra+

Ración recomendada: 150 g/persona
Peso 0,250 kg
21,25 €
(85,00 € kg)
Imp Incl.

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La almeja fina gallega extra+ es el calibre más exclusivo para quienes buscan comprar almejas gallegas premium online. Su gran tamaño, su carne fina y su elegante sabor a mar la convierten en una opción gourmet ideal para celebraciones, mariscadas, aperitivos especiales y recetas donde el producto debe ser el gran protagonista. Si quieres marisco gallego a domicilio con máxima presencia, calidad y sofisticación, la almeja fina gallega extra+ es una elección sobresaliente para sorprender en la mesa.

En cada kilo encontrarás entre 20 y 25 unidades

La almeja fina gallega extra+ representa la versión más selecta y exclusiva de esta familia de moluscos. Es un calibre pensado para quienes valoran el producto premium, el tamaño generoso y la mejor presentación posible en la mesa. Si buscas comprar almejas gallegas online para una ocasión especial, este formato es el más espectacular.

Su gran tamaño le aporta una presencia excepcional en mariscadas, aperitivos, entrantes de celebración y platos principales con pescado. Además de su imagen, la almeja fina gallega extra+ destaca por su textura delicada y por un sabor limpio, elegante y muy marino, perfecto para preparaciones donde el producto tenga protagonismo absoluto.

Características

Unidades por Kg. ±20 uds/kg
Venta por Kg.
Clase Moluscos
Temporada En temporada
Ración por persona 150 g/persona
Mejor temporada Enero, febrero, marzo, abril, septiembre, octubre, noviembre y diciembre
Alérgenos Molusco
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Este calibre resulta ideal degustarla cruda pero también es una opción magnífica para para cocinar al vapor, en salsa ligera, con vino blanco, en recetas de horno o como acompañamiento de merluza y otros pescados nobles. Quedará perfecta en mesas festivas y regalos gastronómicos, ya que transmite calidad desde el primer vistazo.

Para prepararlas, recomendamos:

  1. Purgarlas en agua fría con sal
  2. Revisar las piezas y descartar las rotas o las que no estén en buen estado. 
  3. Cocinarlas el tiempo justo para preservar su textura y su jugosidad natural. Los bivalvos se preparan mejor con cocciones muy cortas.

Cuanto más sencilla sea la elaboración, más brillará la calidad de la almeja. En el blog de Mariscos Anamar puedes completar la experiencia con recetas como

Ideales para dar salida a una almeja fina gallega extra+ con un resultado de nivel.

Judías blancas con almejas y langostinos

Un guiso reconfortante de judías blancas con el sabor marinero de las almejas y los langostinos. Ver receta de Judías blancas con almejas y langostinos

Conserva los bivalvos vivos en frío, entre 0 y 4 °C, y consúmelos preferiblemente el mismo día o en las primeras 24 horas.

No los guardes sumergidos en agua dulce ni en recipientes herméticos sin ventilación. Mantén siempre la cadena de frío.

Si necesitas conservar o congelar marisco, revisa antes nuestra guía para congelar marisco.

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Si buscas almejas gallegas frescas para cocinar en casa, la almeja fina pequeña destaca por su calidad, ternura y excelente rendimiento en platos de cuchara y preparaciones con caldo.

En cada kilo encontrarás unas 80 unidades.

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Su sabor fino y elegante la convierte en una opción ideal para quienes buscan almejas gallegas frescas de calidad para el día a día o para una comida especial.

En Mariscos Anamar seleccionamos almeja fina gallega mediana para que disfrutes del mejor marisco gallego a domicilio.

En cada kilo encontrarás entre 50 y 65 unidades.

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Si quieres almejas gallegas frescas con una imagen premium y un resultado espectacular en cocina, este calibre ofrece calidad, sabor y una presentación sobresaliente.

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En cada kilo encontrarás entre 25 y 35 unidades.

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En 1 kg encontrarás entre 25 a 40 uds.

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