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Maganos (mayo-septiembre)

Name: Maganos (mayo-septiembre)
Brand: Mariscos Anamar
SKU: MAG01
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

Ración recomendada: 100 g/persona

Los maganos del Cantábrico, son un auténtico manjar con una textura tierna y un sabor delicado. Capturados en aguas frías, destacan por su calidad y frescura. Ideales para preparar a la plancha, en su tinta o en guisos tradicionales.

El magano, una auténtica delicia gastronómica, se pesca de manera tradicional en la bahía de Santander durante los meses de verano. La temporada del magano es de mayo a septiembre.

Beneficios y propiedades

Los maganos son ricos en proteínas de alto valor biológico y bajos en grasas. Aportan minerales esenciales como el fósforo y el potasio, además de vitaminas del grupo B, favoreciendo el sistema nervioso y muscular.

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Cómo cocinar maganos

Se pueden disfrutar a la plancha con ajo y perejil, en su tinta con arroz o en guisos marineros. Para una textura perfecta, es recomendable cocinarlos a fuego fuerte y en poco tiempo, manteniendo su jugosidad.

Características

Venta por	Unidad
Temporada	En temporada
Ración por persona	100 g/persona
Alérgenos	Molusco

Los cefalópodos admiten plancha, guiso, fritura o preparaciones con cocciones controladas. Calamar y maganos quedan bien a la plancha o en guisos cortos; el pulpo cocido solo necesita calentarse o marcarse ligeramente.

Evita cocciones intermedias largas si no buscas una textura de guiso, porque pueden endurecerse.

Para técnicas generales, consulta nuestra guía de cocción de marisco.

Conserva los cefalópodos refrigerados entre 0 y 4 °C. Si son frescos, consúmelos en 24-48 horas; si vienen cocidos, mantén el envase frío y consúmelos según la fecha indicada.

Si necesitas congelarlos, hazlo cuanto antes y descongela siempre en nevera.

Consulta nuestra guía para congelar marisco.

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Almeja fina gallega pequeña

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7,98 €

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Compra almeja fina gallega pequeña online en Mariscos Anamar y disfruta de un molusco fino, sabroso y muy versátil, ideal para recetas tradicionales con auténtico sabor a mar.

Su tamaño pequeño la convierte en una opción perfecta para almejas a la marinera, arroces, sopas, guisos marineros y salsas, ya que reparte mejor el sabor en cada bocado.

Si buscas almejas gallegas frescas para cocinar en casa, la almeja fina pequeña destaca por su calidad, ternura y excelente rendimiento en platos de cuchara y preparaciones con caldo.

En cada kilo encontrarás unas 80 unidades.

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Almeja fina gallega mediana

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12,25 €

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Comprar almeja fina gallega mediana es apostar por el equilibrio perfecto entre tamaño, carne y versatilidad.

Este calibre es uno de los más demandados porque sirve tanto para cocinar al vapor como para preparar almejas a la marinera, arroces, pastas, sopas y guisos de pescado.

Su sabor fino y elegante la convierte en una opción ideal para quienes buscan almejas gallegas frescas de calidad para el día a día o para una comida especial.

En Mariscos Anamar seleccionamos almeja fina gallega mediana para que disfrutes del mejor marisco gallego a domicilio.

En cada kilo encontrarás entre 50 y 65 unidades.

Almeja fina gallega grande | Comprar almejas online

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Almeja fina gallega grande

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14,75 €

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La almeja fina gallega grande es una opción ideal para quienes buscan comprar almejas de mayor tamaño, más vistosas y con gran presencia en el plato.

Su carne tierna y su sabor intenso la convierten en una elección excelente para recetas elegantes como almejas en salsa, pescados al horno, mariscadas o platos de celebración.

Si quieres almejas gallegas frescas con una imagen premium y un resultado espectacular en cocina, este calibre ofrece calidad, sabor y una presentación sobresaliente.

Marisco gallego a domicilio con toda la garantía de Mariscos Anamar.

En cada kilo encontrarás entre 35 y 50 unidades.

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Almeja fina gallega extra

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17,25 €

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La almeja fina extra destaca por su excelente textura y por su gran presencia en el plato, por lo que es perfecta para aperitivos especiales, preparaciones al vapor, recetas marineras y platos de celebración.

Si quieres sorprender con almejas gallegas frescas de alta calidad, este formato es una apuesta gourmet con todo el sabor del mar y la garantía de Mariscos Anamar.

En cada kilo encontrarás entre 25 y 35 unidades.

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Almeja fina gallega extra+

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21,25 €

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La almeja fina gallega extra+ es el calibre más exclusivo para quienes buscan comprar almejas gallegas premium online. Su gran tamaño, su carne fina y su elegante sabor a mar la convierten en una opción gourmet ideal para celebraciones, mariscadas, aperitivos especiales y recetas donde el producto debe ser el gran protagonista. Si quieres marisco gallego a domicilio con máxima presencia, calidad y sofisticación, la almeja fina gallega extra+ es una elección sobresaliente para sorprender en la mesa.

En cada kilo encontrarás entre 20 y 25 unidades

Comprar la mejor Almeja de carril semicultivo

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Almeja de Carril semicultivo

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En cada kilo encontrarás unas 40 unidades.

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