¿Cómo cocinar y congelar pescado y marisco sin perder calidad? En Anamar queremos ayudarte a disfrutar del mejor pescado y marisco de temporada con el mejor sabor y textura, por eso hemos preparado esta guía con los tiempos de cocción recomendados y consejos para una correcta congelación.
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Cómo cocer mariscoEl tiempo de cocción varía según el tipo de marisco y su tamaño. Aquí tienes una guía con los tiempos aproximados en agua con sal por cada producto. |
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Cómo congelar mariscoSigue loas pasos que te explicamos en esta guía para mantener la calidad del marisco que no se va a consumir de inmediato. |
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Cómo congelar y cocinar pescadoLa congelación es clave para mantener la calidad del pescado cuando no se va a consumir de inmediato y muchas veces no sabemos cómo cocinar ciertos pescados. En esta guía encontrarás algunos trucos: Descargar la Guía de Congelación y Cocinado de Pescado de Anamar |
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Mejores meses para consumir pescado y mariscoLa congelación es clave para mantener la calidad del pescado cuando no se va a consumir de inmediato y muchas veces no sabemos cómo cocinar ciertos pescados. En esta guía encontrarás algunos trucos: Descargar la Guía de Mejores Meses para Consumir Pescado y Marisco |