Guías prácticas
¿Quieres saber cuánto tiempo debes cocer el marisco, cuál es la mejor forma de preparar cada pescado o cómo conservar los productos del mar sin perder calidad?
En Mariscos Anamar hemos preparado estas guías prácticas para ayudarte a cocinar, congelar y disfrutar del pescado y el marisco en casa. Consulta nuestros consejos, tiempos de cocción y recomendaciones para sacar el máximo partido a cada producto.
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Consulta los tiempos de cocción y la cantidad de sal recomendada para preparar bogavante, centollo, buey de mar, cigalas, gambas, langostinos, nécoras, percebes y otros mariscos en su punto.
Aprende qué mariscos se pueden congelar, cómo prepararlos antes de introducirlos en el congelador y cuál es la mejor forma de descongelarlos para conservar su sabor y textura.
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Descubre diferentes formas de cocinar pescado blanco y pescado azul. Consulta ideas de preparación, tiempos de horno y recomendaciones para preparar cada especie de manera sencilla y sabrosa.
Conoce cómo limpiar, preparar, envasar y descongelar correctamente cada tipo de pescado para mantener su calidad y disfrutarlo cuando lo necesites.
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Los mejores meses para consumir pescado y marisco
Consumir pescado y marisco en su mejor temporada permite disfrutar de productos con una excelente textura, sabor y calidad.
Consulta nuestro calendario para descubrir cuáles son los mejores meses para consumir pescados blancos, pescados azules, crustáceos y moluscos.
La guía incluye especies como bonito, lubina, merluza, rodaballo, bogavante, centollo, cigala, percebe, almeja, mejillón, navaja y calamar, entre muchas otras.
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Descubre cuál es la mejor época para disfrutar de centollos, nécoras, bogavantes, percebes, almejas, navajas, mejillones, cigalasy otros mariscos.
Consulta nuestro calendario orientativo y elige el mejor marisco para cada temporada.
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Guía de Alérgenos
En esta guía indicamos los principales alérgenos que pueden encontrarse en nuestro catálogo. La composición puede variar según el producto, la marca o la preparación, por lo que recomendamos consultar siempre la ficha del producto y el etiquetado del envase antes de consumirlo.
Pescado para niños y toda la familia
Incorporar pescado a los menús familiares puede ser fácil y apetecible. Algunas especies destacan por su sabor suave, su textura tierna y su versatilidad para preparar recetas sencillas.
Descubre diferentes opciones de pescado para niños, consejos para elegir el formato adecuado e ideas para cocinarlo en el día a día.
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