Archivo de March, 2025
Los mejores pescados para sushi: Salmón, dorada, lubina y más
1 Mes hace
Si eres un amante del sushi o simplemente estás buscando experimentar con la cocina japonesa en casa, elegir el pescado adecuado es clave para obtener una experiencia auténtica y deliciosa.
Receta de Calamares Fritos Crujientes
1 Mes hace
Los calamares fritos son un clásico de la gastronomía española. Con el rebozado adecuado, quedan crujientes por fuera y tiernos por dentro, perfectos para un aperitivo o como plato principal.
Bocadillo de calamares crujiente: La receta clásica que conquista Madrid
1 Mes hace
Si hay un clásico de la gastronomía española que nunca falla, ese es el bocadillo de calamares.
Arroz especial de Jaime Zueras
1 Mes hace
Arroz de langostinos, panceta, calamares, espárragos trigueros y huevo escalfado con trufa.
Rape a la plancha sobre salsa de piquillo
1 Mes hace
Una opción ligera y deliciosa para disfrutar del rape con un toque especial.
Cola de rape frita y patatas machacadas con ajo y mantequilla de eneldo
1 Mes hace
Este plato combina la textura firme y jugosa del rape con la cremosidad de unas patatas machacadas al ajo y un toque de mantequilla de eneldo, aportando frescura y profundidad de sabor. Es una receta sencilla, pero...
Rape frito con mantequilla y salvia con piñones y espinacas
1 Mes hace
El rape frito con mantequilla y salvia es un plato que combina sencillez y sofisticación.
Sopa de rape con gambas frescas
1 Mes hace
Si te encanta el sabor del mar en tu mesa, esta sopa de rape con gambas frescas es la receta perfecta.
Bocartes fritos crujientes: una receta tradicional llena de sabor
1 Mes hace
Si hay una forma deliciosa de disfrutar el bocarte, es friéndolo. Su piel dorada y crujiente con un interior jugoso hacen de este plato un imprescindible en la cocina marinera.