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🚚 Envío Gratis desde 150€
Disfruta de uno de los productos más exclusivos de nuestra gastronomía. Nuestras angulas se entregan cocidas y listas para preparar, conservando su textura delicada y su característico sabor marino.
Se presentan en bandejas de 100 gramos, una cantidad ideal para servir como aperitivo, degustación o entrante especial. Solo necesitan unos minutos en la sartén para disfrutar de las tradicionales angulas al ajillo.
Fuera de temporada las puedes comprar congeladas. Consultar disponibilidad.
Disfruta de uno de los productos más exclusivos de nuestra gastronomía sin salir de casa. En Mariscos Anamar seleccionamos angulas de calidad y las enviamos en transporte refrigerado para que lleguen en las mejores condiciones.
Su textura delicada, su sabor suave y su carácter estacional convierten cada ración de angulas en una experiencia gastronómica única.
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La angula es la cría de la anguila y uno de los productos más valorados de la cocina española. Su cuerpo fino, su textura tierna y su sabor delicadamente marino hacen que sea un ingrediente incomparable.
A diferencia de las gulas, elaboradas a partir de surimi, las angulas son un producto natural y de disponibilidad muy limitada. Por eso se reservan habitualmente para celebraciones, comidas navideñas y ocasiones verdaderamente especiales.
Preparadas de forma tradicional, solamente necesitan aceite de oliva, ajo y un toque de guindilla para convertirse en un plato extraordinario.
La temporada de las angulas se concentra durante los meses más fríos del año. Aunque la campaña puede comenzar aproximadamente en octubre y prolongarse hasta marzo, su mejor temporada se sitúa entre noviembre y febrero.
Durante estos meses alcanzan uno de sus mejores momentos de textura y sabor. También es cuando aumenta la demanda, especialmente durante Navidad, Nochevieja y otras celebraciones familiares.
Al tratarse de un producto estacional y sujeto a capturas limitadas, recomendamos realizar el pedido con antelación.
Calendario orientativo
Destacado: La disponibilidad y el precio de las angulas pueden variar a lo largo de la campaña.
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Comprar un producto tan delicado requiere confiar en profesionales especializados en pescado y marisco fresco.
Trabajamos con proveedores y lonjas de confianza para seleccionar producto de calidad según la disponibilidad de cada jornada.
El pedido se prepara cuidadosamente y viaja en un embalaje isotérmico diseñado para mantener la cadena de frío durante el transporte.
Enviamos tu pedido refrigerado a España peninsular para que puedas disfrutar de las angulas sin desplazamientos.
Selecciona la fecha de entrega que mejor se adapte a tu celebración y organiza el menú con mayor comodidad.
Preparamos cada pedido con especial cuidado para proteger un producto tan delicado como la angula.
Una vez preparado, se envía en una caja isotérmica que ayuda a mantener la temperatura adecuada durante el transporte. La entrega se realiza preferentemente durante la mañana, reduciendo el tiempo que el producto permanece fuera de refrigeración.
Te recomendamos que al recibir tu pedido, hagas lo siguiente:
Al ser un producto de temporada y disponibilidad limitada, algunas fechas pueden requerir pedido previo.
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La mejor manera de disfrutar de unas buenas angulas es mediante una preparación sencilla que respete completamente su sabor y textura.
En nuestro blog te indicamos los pasos a seguir para preparar las angulas de forma tradicional.
Consejo Anamar: Ten todos los ingredientes preparados antes de comenzar. Las angulas se cocinan muy rápido y deben servirse recién hechas.
Las angulas son uno de los grandes símbolos de las celebraciones gastronómicas del norte de España. Su exclusividad y sencilla preparación permiten crear un entrante elegante sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Son una elección perfecta para:
Una pequeña cazuela de angulas recién preparadas convierte cualquier menú en una ocasión memorable.
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El precio de las angulas no es fijo y puede cambiar a lo largo de la temporada. Depende de factores como la disponibilidad, las capturas, la demanda y el momento concreto de la campaña.
Durante las fechas cercanas a Navidad suele producirse una mayor demanda, por lo que el precio puede variar considerablemente.
En la ficha del producto encontrarás el precio actualizado, el formato disponible y las opciones de compra en cada momento.
Aunque su aspecto pueda resultar parecido, existe una diferencia fundamental.
Las angulas son las crías naturales de la anguila. Se trata de un producto de temporada, escaso y muy apreciado por su textura y sabor. Cuando compras angulas auténticas estás adquiriendo un producto natural y exclusivo, no un sucedáneo.
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Las gulas son un alimento elaborado normalmente a partir de surimi de pescado. Se producen durante todo el año y están diseñadas para imitar la apariencia de las angulas, pero su procedencia, composición, textura y sabor son diferentes.
Envío refrigerado en menos de 24 horas a España peninsular.
Elige el día en el que quieres recibir tu pedido.
Caja isotérmica para conservar la cadena de frío.
Envío gratuito en pedidos superiores a 150 €. Para pedidos inferiores el coste es de 9,99 €.
Haz tu pedido y prepara una mesa llena de sabor.
Tradición y auténtico producto del mar.
Las angulas son especialmente delicadas y deben mantenerse refrigeradas desde el momento de la entrega.
Guárdalas en la parte más fría del frigorífico, a una temperatura aproximada de entre 0 y 4 °C. No abras el envase hasta el momento de prepararlas y evita dejarlas a temperatura ambiente.
Para disfrutar de todas sus cualidades, recomendamos consumirlas lo antes posible y seguir siempre las indicaciones incluidas en el etiquetado del producto.
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Su mejor temporada se concentra entre noviembre y febrero, aunque la campaña puede variar ligeramente cada año según las capturas y las condiciones de pesca.
No. Las angulas son un producto estacional y su venta está condicionada por la temporada y la disponibilidad. Fuera de campaña pueden aparecer como no disponibles.
No. Las angulas son las crías naturales de la anguila. Las gulas son un producto elaborado con surimi que imita su apariencia.
Se preparan cocidas y en embalaje isotérmico. Se transportan mediante servicio refrigerado para mantener la cadena de frío hasta la entrega.
Mariscos Anamar realiza envíos refrigerados a España peninsular. La cobertura y las condiciones concretas pueden consultarse durante el proceso de compra.
Sí. Durante la compra puedes seleccionar una fecha disponible para organizar la recepción del pedido.
Debes introducirlas inmediatamente en el frigorífico y mantenerlas entre 0 y 4 °C hasta su preparación.
La receta más tradicional consiste en calentarlas brevemente con aceite de oliva, ajo laminado y guindilla. No necesitan una cocción prolongada.
El precio depende de la disponibilidad, las capturas, la demanda y el momento de la campaña. Las fechas navideñas suelen concentrar una demanda especialmente alta.
Sí. Al ser un producto de disponibilidad limitada, es recomendable comprobar existencias y realizar el pedido con suficiente antelación, especialmente para Navidad y Nochevieja.
Disfruta de uno de los grandes manjares de nuestra gastronomía con la comodidad de recibirlo directamente en tu domicilio.
Consulta la disponibilidad, el precio actualizado y las fechas de entrega. Nosotros nos encargamos de seleccionar, preparar y proteger tu pedido para que llegue en las mejores condiciones.
Para asegurar la disponibilidad y calidad del producto, te recomendamos realizar tu pedido con al menos 48 horas de antelación. En fechas señaladas como Navidad o Nochevieja, recomendamos hacerlo con más margen.
No obstante puede hacer su pedido hasta las 14:00 h el día previo a la entrega.
¿Es fresco o congelado el producto?
Trabajamos principalmente con producto fresco, aunque también ofrecemos algunas opciones cocidas o congeladas. Cada producto está claramente indicado en la web.
¿Cómo debo conservar el marisco una vez recibido?
Recomendamos conservarlo en el frigorífico a una temperatura entre 0 °C y 4 °C, y consumirlo en un plazo de 24-48 horas. Si se trata de marisco cocido, se puede consumir directamente o congelar si no se va a consumir en ese plazo.
Contamos con guías prácticas de congelación y cocinado de pescado y marisco. Se pueden ver en https://www.mariscosanamar.com/content/16-guias-practicas
¿A qué zonas enviáis pescado y marisco fresco?
Realizamos envíos a toda la península española. Para envíos Baleares y la UE, consúltenos directamente. No se realizan entregas en Islas Canarias.
¿Qué días se realizan las entregas?
Entregamos de martes a sábado, en horario de mañana (8:00-10:00 h). No realizamos entregas los domingos ni lunes.
¿Cómo garantizamos que el producto llegue fresco?
Empaquetamos todo el marisco y pescado en cajas isotérmicas con gel refrigerante, manteniendo la cadena de frío durante el transporte refrigerado.
¿Cuánto suponen los gastos de envío?
Todos los envíos dentro de la península, tienen un coste fijo de 9,99€ (euros). En pedidos superiores a 150€ el envío será gratuito (en Península). Para envíos a Canarias y Baleares, consulte con nosotros en los teléfonos:
Los pedidos recibidos de lunes a viernes (laborables) antes de las 14:00 horas se entregarán al día siguiente (en Península).
Los pedidos realizados los festivos, vísperas de festivo por la tarde y viernes tarde se enviarán el siguiente día laborable.
Todos los productos de nuestra web tienen el IVA incluido.
La selección de productos ofrecidos en www.mariscosanamar.com, es válida en tanto que los productos estén visibles en el sitio web.
Al tratarse de producto perecedero, es posible que durante el proceso de compra se agote el stock o el precio de un producto se actualice en función del valor de la lonja, no pudiéndose, por tanto, en estos supuestos, continuar con la compraventa iniciada.
No hay pedido mínimo. Proponemos distintos modos de envío para hacer llegar el pedido a nuestros clientes de la manera más cómoda y adecuada a sus necesidades. Desde la cesta de compra se puede seleccionar el tipo de envío que se desea en función de la zona y el modo de entrega que se prefiera. El envío será gratuito dentro de la península a partir de un mínimo de compra de 150€.
