Hay 9 productos.

Crustáceos pequeños

Camarón extra de la ría

Fuera de temporada
23,38 €

Descubre el exquisito Camarón extra gordo de la ría, un crustáceo premium de agua dulce con un distintivo color rojizo y líneas oscuras que destacan su calidad superior. Perfecto para deleitar los paladares más exigentes, este camarón es reconocido por su carne tierna y su intenso sabor, considerado uno de los más valiosos crustáceos.

Camarón extra especial de la ría

Fuera de temporada
30,00 €

El Camarón Especial de la Ría  es uno de los mariscos más exclusivos y sabrosos de la costa gallega. Este crustáceo, con su característico color rojizo, es altamente apreciado por su delicado sabor y su carne firme y jugosa. Su aspecto único, con una espina serrada en la parte superior de la cabeza, lo convierte en un manjar excepcional para los amantes de los mariscos frescos.

Carabinero fresco de Huelva

24,75 €

De entre todos los carabineros seleccionamos el mejor carabinero fresco de Huelva, ofreciéndole así un crustáceo exquisito, con sabor increíble y muy carácteristico, diferente al de las habituales gambas y langostinos.

9 a 12 piezas Kg
4-6 piezas 0,5gr

Gamba blanca de Huelva especial

19,75 €

La gamba blanca de Huelva es uno de los mariscos más apreciados por su exquisito sabor y su delicada textura. Este crustáceo, caracterizado por su tonalidad rosa pálida y su cuerpo alargado. Las gambas blancas de Huelva son consideradas las de mayor calidad y valor gastronómico.

Gamba roja de Palamós grande

19,75 €

La gamba roja de Palamós especial es un marisco de calidad superior que destaca por su sabor único, su aroma inconfundible y su frescura. Su característico color rojizo y su delicioso sabor se deben a los nutrientes que obtiene de las aguas del Mediterráneo, convirtiéndola en un auténtico manjar.

¿Cuántas unidades de gamba roja de Palamós especial encontrarás en un kilo?

±20-30 unidades por kilo

Gamba roja de Palamós pequeña

14,75 €

La gamba roja de Palamós pequeña es un auténtico tesoro del mar Mediterráneo. Su intenso color rojizo, su sabor característico y su frescor la convierten en un marisco único y altamente apreciado. Este crustáceo destaca no solo por su calidad, sino también por los nutrientes que obtiene de las aguas ricas en minerales y nutrientes de su entorno natural.

¿Cuántas unidades encontrarás en un kilo de gamba roja de Palamós pequeña?

±30-35 unidades por kilo.

Langostino tigre de Huelva grande

14,75 €

Descubre el auténtico sabor del Langostino tigre de Huelva grande, uno de los mariscos más valorados por su calidad y sabor inigualables. Destaca por su gran tamaño, su textura firme y su inconfundible sabor a mar. Compra aquí este exquisito producto y disfrútalo en tan solo 24 horas.

±25 uds/kg

Langostino tigre de Huelva mediano

12,25 €

Langostino tigre de Huelva mediano también conocido como Gambón Rojo de Huelva, es característico por las franjas que recorren su caparazón. Nuestros langostinos tigre cuentan con una carne dura y llena de sabor para el deleite de los paladares más exigentes. Compra aquí este delicioso producto.

Quisquillas del Cantábrico

12,25 €

Deléitese con nuestras quisquillas del Cantábrico, un crustáceo que habita en zonas rocosas y arenosas poco profundas con abundancia de algas. Su textura y su sabor las hace el aperitivo perfecto para picotear antes de comer.

Gambas, langostinos, camarones, quisquillas y carabineros

Seleccionamos crustáceos de los caladeros más apreciados de nuestras costas.

Nueve formas de disfrutar el mejor sabor del mar

No todos los mariscos son iguales. El tamaño, la textura y la intensidad de su sabor hacen que cada variedad resulte perfecta para una preparación y una ocasión diferente.

En Mariscos Anamar seleccionamos carabineros, langostinos, gambas, camarones y quisquillas de algunos de los caladeros más apreciados de nuestras costas. Desde el intenso carabinero de Huelva hasta la delicada quisquilla del Cantábrico, descubre qué producto encaja mejor en tu mesa.

Gambas, langostinos, camarones, quisquillas y carabineros

Elige tu marisco preferido

Carabineros

El sabor más intenso.

El carabinero destaca por su gran tamaño, su característico color rojo oscuro y un sabor profundo que lo diferencia de gambas y langostinos.

Su cabeza concentra gran parte de su esencia, convirtiéndolo en un producto extraordinario para quienes buscan un marisco con carácter.

±9-12 unidades/kg

Huelva

Es una elección perfecta para servir a la plancha, aunque también aporta una intensidad excepcional a arroces, cremas, sopas y salsas marineras.

Ideal para: Platos principales, celebraciones y arroces.

Preparación recomendada: a la plancha con sal gruesa o incorporado al final de un arroz caldoso.

Langostinos Tigre

Equilibrio entre tamaño, textura y sabor

También conocido como gambón rojo de Huelva, este langostino se reconoce por las franjas oscuras que recorren su caparazón.

Ofrece una carne firme y sabrosa, además de una gran versatilidad en cocina. Es una opción excelente tanto para preparar una fuente de marisco cocido como para cocinarlo a la plancha, al ajillo o como parte de arroces y recetas marineras.

  • Langostino mediano: ±35-40 unidades/kg.
  • Langostino grande: ±25 unidades/kg

Huelva

Ideal para: comidas familiares, entrantes, arroces y recetas del día a día.

Preparación recomendada: cocido, a la plancha o salteado al ajillo.

Langostinos
Gamba blanca

Gambas Blancas

Delicadeza y tradición onubense.

La gamba blanca de Huelva es uno de los grandes clásicos del marisco español. Se caracteriza por su tonalidad rosada, su carne tierna y una textura delicada que invita a disfrutarla sin elaboraciones complicadas.

Su sabor fino la convierte en una apuesta segura para aperitivos, comidas familiares y celebraciones. Cocida en su punto, acompañada únicamente de sal, permite apreciar toda la calidad del producto.

±60-70 unidades/kg

Huelva

Ideal para: aperitivos, mariscadas, reuniones familiares y celebraciones tradicionales.

Preparación recomendada: cocida y servida fría o templada.

Gambas Rojas

Un tesoro del Mediterráneo.

La Gamba Roja de Palamós es uno de los mariscos más reconocidos del Mediterráneo. Su intenso color rojo, su aroma y su sabor profundo la convierten en una elección especialmente apreciada por los amantes del marisco.

Ofrece una excelente presencia en el plato y una carne jugosa, ideal para convertir una comida o cena en una experiencia gastronómica especial.

  • Grande: ±20-30 unidades/kg
  • Gorda: ±30-35 unidades/kg

Palamós

Ideal para: celebraciones, menús gourmet y ocasiones en las que el producto debe ser el protagonista.

Preparación recomendada: vuelta y vuelta a la plancha con unas escamas de sal.

Gambas rojas
Camarón de la ría

Camarón de la Ría

Pequeño tamaño, enorme sabor

El camarón de la ría es uno de los aperitivos más apreciados de nuestras costas. Su pequeño tamaño contrasta con un sabor intenso, ligeramente dulce y profundamente marinero.

Es perfecto para servir en fuentes generosas y disfrutarlo lentamente, convirtiendo cada pieza en un pequeño bocado lleno de sabor.

  • Extra especial: ±160-180 unidades/kg
  • Extra: ±120-140 unidades/kg

Rías Gallegas

Ideal para: aperitivos, celebraciones navideñas y mesas de producto tradicional.

Preparación recomendada: cocción muy breve y enfriado inmediato para mantener su textura.

Quisquillas

El aperitivo más delicado del norte

La Quisquilla del Cantábrico se caracteriza por su cuerpo casi transparente, sus bandas oscuras y una textura tierna que la diferencia de otros pequeños crustáceos.

Su sabor suave y ligeramente dulce la convierte en un aperitivo perfecto para comenzar una comida de producto. Se presenta cocida y lista para disfrutar, por lo que solo es necesario mantenerla refrigerada hasta el momento de servir.

±160-180 unidades/kg. 

Cantábrico

Ideal para: aperitivos, picoteos, comidas informales y bandejas de marisco.

Preparación recomendada: servir fría o ligeramente atemperada, sin salsas que oculten su sabor.

quisquillas

Guía rápida de calibres

Consulta el número aproximado de piezas por kilo y las características principales de cada producto.

Producto Unidades aproximadas por kilo Característica principal
Carabineros ±9–12 Gran tamaño y sabor muy intenso
Gambas Rojas Grandes ±20–30 Intensa, jugosa y con gran presencia
Langostinos Tigre Grandes ±25 Firme, vistoso y fácil de preparar
Gambas Rojas Gordas ±30–35 Sabrosa y versátil
Langostinos Tigre Medianos ±35–40 Versátil y equilibrado
Gambas Blancas ±60–70 Tierna y delicada
Quisquillas ±90–110 Delicada y ligeramente dulce
Camarón de la Ría Extra Especial ±160–180 Pequeño y muy intenso
Camarón de la Ría Extra ±120–140 Mayor tamaño y presencia

El número de piezas es aproximado y puede variar ligeramente según el tamaño y las características naturales de cada captura.

diferencia de tamaños de Gambas, langostinos, camarones, quisquillas y carabineros

¿Qué marisco elegir?

Para sorprender con una pieza de gran tamaño

Elige el carabinero fresco de Huelva, el langostino tigre grande o la gamba roja de Palamós grande. Son productos vistosos, con una excelente presencia y perfectos para cocinar a la plancha.

Para preparar una bandeja de marisco tradicional

La gamba blanca de Huelva y los langostinos tigre son opciones equilibradas, fáciles de servir y capaces de gustar a todos los comensales.

Para disfrutar de un aperitivo lleno de sabor

Los camarones de la ría y las quisquillas del Cantábrico son ideales para picotear antes de la comida y compartir alrededor de la mesa.

Para arroces y recetas marineras

El carabinero, la gamba roja y el langostino tigre mediano aportan sabor, textura y una presentación sobresaliente a arroces, fideuás, sopas y guisos.

Diferencias entre gambas, langostinos y otros crustáceos

Todos son crustáceos decápodos, pero pertenecen a especies distintas y se diferencian principalmente por el tamaño, el aspecto, la textura y la intensidad de sabor. Además, algunos nombres pueden cambiar según la región.

Producto Cómo reconocerlo Sabor y textura Preparación ideal
1 Gamba roja
Color rojo vivo o azulado incluso antes de cocinarla; cuerpo fino y alargado. Muy jugosa, dulce y con un sabor marino intenso. Sabor intenso A la plancha, a la brasa, en tartar o en preparaciones poco cocinadas.
2 Gamba blanca
Presenta un color rosa muy pálido o casi transparente cuando está cruda. Más suave y delicada, con una carne tierna pero firme. Sabor delicado Cocida, a la plancha, al ajillo o como ingrediente de ensaladas.
3 Langostino tigre
Más grande y robusto, con características bandas oscuras transversales. Carne firme y carnosa, con un sabor menos intenso que el de la gamba roja. Carne firme Cocido, a la plancha, a la brasa o como ingrediente de arroces.
4 Camarón de la ría
Pequeño, fino y semitransparente; adquiere un tono rosado al cocinarse. Muy sabroso y dulce, con un marcado y característico sabor a mar. Muy sabroso Requiere una cocción muy breve y habitualmente se consume entero.
5 Quisquilla
Muy pequeña, estrecha y prácticamente transparente cuando está cruda. Delicada, ligeramente dulce y con un agradable sabor marino. Pequeña y delicada Cocida durante muy pocos segundos y servida como aperitivo.
6 Carabinero
Gran tamaño, color rojo oscuro uniforme y cabeza muy desarrollada. Es el más potente e intenso; su cabeza concentra una gran cantidad de jugos. Máxima intensidad A la plancha, a la brasa o como base para arroces, caldos y salsas.

Cómo calcular la cantidad por persona

Para servir el marisco como aperitivo junto a otros platos, calcula aproximadamente 150 gramos por persona.

Cuando el marisco sea uno de los productos principales del menú, una referencia adecuada es de 250 gramos por persona.

En una mariscada con diferentes variedades puedes combinar productos grandes, como carabineros o langostinos, con piezas pequeñas para picar, como camarones y quisquillas.

250 gramos de gambas
Una cocinera haciendo langostinos a la plancha y langostinos cocidos

Marisco preparado como tú prefieras

Muchos de nuestros productos pueden solicitarse frescos o cocidos. De esta forma, puedes elegir entre prepararlos en casa o recibirlos listos para servir.

Para disfrutar de todo su sabor:

  • Mantén el producto refrigerado hasta el momento de consumirlo.
  • Evita cocinarlo durante demasiado tiempo.
  • Para la plancha, utiliza una superficie muy caliente y una cocción breve.
  • Sirve el marisco cocido frío o ligeramente atemperado.
  • Utiliza condimentos suaves que no oculten su sabor natural.

Del mar directamente a tu mesa

En Mariscos Anamar cuidamos la selección, preparación y transporte de cada pedido para que puedas disfrutar del mejor marisco sin salir de casa.

Entrega en 24 h

Envío refrigerado en menos de 24 horas a España peninsular.

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Embalaje especial

Caja isotérmica para conservar la cadena de frío.

Envío gratuito

Envío gratuito en pedidos superiores a 150 €. Para pedidos inferiores el coste es de 9,99 €.

Una mesa especial

Haz tu pedido y prepara una mesa llena de sabor.

Producto seleccionado

Tradición y auténtico producto del mar.

Preguntas frecuentes sobre Crustáceos Pequeños

No. Los calibres son aproximados porque cada pieza es un producto natural. El número final puede variar ligeramente según el peso y el tamaño de los ejemplares seleccionados.

Depende de cómo quieras disfrutarlo. El producto fresco permite controlar personalmente la preparación, mientras que el marisco cocido resulta más cómodo y llega listo para servir.

El camarón extra tiene aproximadamente entre 120 y 140 unidades por kilo, por lo que cada pieza es más grande. El extra especial contiene aproximadamente entre 160 y 180 unidades por kilo y ofrece piezas algo más pequeñas.

Los carabineros, los langostinos tigre y la gamba roja de Palamós ofrecen excelentes resultados a la plancha. Necesitan calor fuerte y una cocción breve para conservar su jugosidad.

Como aperitivo, aproximadamente 600 gramos en total. Como producto principal, alrededor de un kilo. Puedes combinar varios tipos de marisco para ofrecer diferentes tamaños, sabores y texturas.

El pedido se transporta refrigerado y protegido en un embalaje isotérmico diseñado para conservar el producto durante el envío. Podrás seleccionar la fecha de entrega al realizar la compra.

Compra Gambas, langostinos, camarones, quisquillas y carabineros
en Mariscos Anamar

Preguntas frecuentes

Para asegurar la disponibilidad y calidad del producto, te recomendamos realizar tu pedido con al menos 48 horas de antelación. En fechas señaladas como Navidad o Nochevieja, recomendamos hacerlo con más margen. 

No obstante puede hacer su pedido hasta las 14:00 h el día previo a la entrega.

¿Es fresco o congelado el producto?

Trabajamos principalmente con producto fresco, aunque también ofrecemos algunas opciones cocidas o congeladas. Cada producto está claramente indicado en la web.

¿Cómo debo conservar el marisco una vez recibido?

Recomendamos conservarlo en el frigorífico a una temperatura entre 0 °C y 4 °C, y consumirlo en un plazo de 24-48 horas. Si se trata de marisco cocido, se puede consumir directamente o congelar si no se va a consumir en ese plazo.

Contamos con guías prácticas de congelación y cocinado de pescado y marisco. Se pueden ver en https://www.mariscosanamar.com/content/16-guias-practicas 

¿A qué zonas enviáis pescado y marisco fresco?

Realizamos envíos a toda la península española. Para envíos Baleares y la UE, consúltenos directamente. No se realizan entregas en Islas Canarias.

¿Qué días se realizan las entregas?

Entregamos de martes a sábado, en horario de mañana (8:00-10:00 h). No realizamos entregas los domingos ni lunes.

¿Cómo garantizamos que el producto llegue fresco?

Empaquetamos todo el marisco y pescado en cajas isotérmicas con gel refrigerante, manteniendo la cadena de frío durante el transporte refrigerado.

¿Cuánto suponen los gastos de envío?

Todos los envíos dentro de la península, tienen un coste fijo de 9,99€ (euros). En pedidos superiores a 150€ el envío será gratuito (en Península). Para envíos a Canarias y Baleares, consulte con nosotros en los teléfonos:

  • 697645383
  • 942500192
  • 649526055

Los pedidos recibidos de lunes a viernes (laborables) antes de las 14:00 horas se entregarán al día siguiente (en Península).

Los pedidos realizados los festivos, vísperas de festivo por la tarde y viernes tarde se enviarán el siguiente día laborable.

Todos los productos de nuestra web tienen el IVA incluido.

La selección de productos ofrecidos en www.mariscosanamar.com, es válida en tanto que los productos estén visibles en el sitio web.

Al tratarse de producto perecedero, es posible que durante el proceso de compra se agote el stock o el precio de un producto se actualice en función del valor de la lonja, no pudiéndose, por tanto, en estos supuestos, continuar con la compraventa iniciada.

No hay pedido mínimo. Proponemos distintos modos de envío para hacer llegar el pedido a nuestros clientes de la manera más cómoda y adecuada a sus necesidades. Desde la cesta de compra se puede seleccionar el tipo de envío que se desea en función de la zona y el modo de entrega que se prefiera. El envío será gratuito dentro de la península a partir de un mínimo de compra de 150€.

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